Biscoitos coloridos

SIMPLES E COLORIDOS!

Primeiro é preciso fazer os biscoistos e deixar arrefecer.
Enquanto arrefecem, podemos fazer os saquinhos. 
Para os 2 saquinhos usei feltro, 1€ de feltro.
Eu fiz com a maquina de costura mas também podem ser cosidos à mão. 
Colocar os biscoitos em saquinhos de plástico e colocar dentro do saco de feltro. 
Fiz também uns porta chaves e já estão os presentes feitos.

Bom, bonito e barato...

Bom trabalho!
 

Ingredientes: 

- 250 g farinha
- 100 g açúcar
- 100 g manteiga
- 1 ovo
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos

- Compota de gila

- Compota de frutos silvestres

Preparação:

1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2. Colocar no copo todos os ingredientes e programar 15 seg/vel 6.
3. Fazer pequenas bolas e  pressionar com o polegar no centro para fazer uma marcação profunda.
4. Encher os biscoitos com as compotas sugeridas ou a gosto.
5. Levar ao forno cerca de 20 minutos.

Tentáculos de potas panados com arroz

Mais uma receita com o arroz BOM SUCESSO.

 Uma receita que estava na lista para experimentar há muito tempo. 

 Tantas memórias... 

Comi muitas vezes este arroz em Guimarães, era especialidade do restaurante que frequentava...

A receita original é com polvo, mas como não tinha cá em casa resolvi improvisar...não saiu nada mal! 

Gostamos muito.

A repetir muitas vezes.

Ingredientes:

- 1,5 kg de tentáculos de potas ou polvo

- 2 dl de vinho branco

- 4 dentes alho

- 1 raminho de salsa

- 1 folha louro

- sal q.b

- 2 ovos batidos

- farinha q.b

- pão ralado q.b

- óleo para fritar

Para o arroz:

- 1 cebola

- 5 colheres sopa azeite

- 1 folha de louro

- sal. qb

- 250g de arroz agulha " BOM SUCESSO"

Preparação.

 Lavar muito bem os tentáculos de potas, deitar para um tacho (usei a panela de pressão), juntar o vinho, os alhos descascados, o louro, a salsa e água até cobrir as potas. Levar ao lume e deixar cozinhar até ficar macio. Rectificar o sal. 

Escorrer, guardar a água da cozedura e deixar arrefecer. 

Depois cortar as partes finas e reservar e cortar o  restante em filetes.

Para fazer o arroz: Picar a cebola para o tacho, juntar o azeite e levar ao lume a cozinhar até a cebola ficar dourada.

Adicionar o louro e 1l de água da cozedura, deixar ferver, juntar as partes finas das potas que reservou, temperar com sal e deixar ferver. 

Adicionar o arroz, mexer e deixar ferver, tapar, reduzir o lume e deixar cozinhar durante cerca de 20 minutos. 

Para panar os tentáculos: Passar os filetes de potas pela farinha, pelos ovos batidos e pelo pão ralado.

Fritar em oléo até ficarem douradinhos.

Deixar escorrer e servir acompanhado pelo arroz e decor com salsa picada. 

Cones salgados (frango, milho, alface, cenoura, ananás)

Estes cones foram uma agradável surpresa.

 Quentes, frios ficam deliciosos de qualquer maneira. 

Ingredientes cone:

- 200 g água
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 400 g farinha
- 5gr fermento seco ou 15gr fermento padeiro

Preparação:

1. No copo colocar a água, o azeite, o sal e programar 1 min/37ºC/vel 2.
2. Adicionar a farinha, o fermento e programar 2 min/vel .
3. Retirar a massa e deixar levedar num local morno até dobrar de volume, cerca de 40 min.
4. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa de modo a que fique bem fina.
5. Untar cada um dos cones com azeite, e enrolar a massa em volta.
6. Apertar bem as pontas para que não escorra o recheio.
7. Colocar os cones  num tabuleiro com a base virada para baixo e colocar no forno pré-aquecido a 200º cerca de 15 minutos ou até ficarem dourados.

Ingredientes recheio:

Usei:

- sobras de frango assado

- alface

- milho

- cenoura

- ananás

- Maionese q.b

Preparação:

Numa taça, colocar todos os ingredientes e  envolver muito bem.  Rechear os cones. 

Arroz aromatizado com tirinhas de perú à pizzaiola

O arroz aromatizado " BOM SUCESSO" é um dos preferidos do pequeno príncipe. 

É realmente simples de fazer, prático e delicioso. 

A simplicidade no seu melhor!

Ingredientes para o arroz:

- 200g de arroz aromatizado " BOM SUCESSO"

- 800g água 

- 30 g de azeite

- sal q.b

Preparação do arroz:

1. No copo colocar a agúa, o azeite e o sal.

2. Introduzir o cesto já com o arroz.

3. Programar 20min/100º vel.3.

Nota: A meio da cozedura mexer com a espatula

Ingredientes perú à pizzaiola: 

- 200 g de queijo flamengo

- 50 gramas de azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 800 gramas de bifes de perú
- Sal e pimenta q.b.
- 300 gramas de tomate em pedaços
- 1 caldo de legumes (não coloquei)
- 1 colher de chá de açúcar
- Orégãos q.b.

Preparação:

1. Colocar no copo o queijo e programar 5 seg/vel.5.

2. Retirar e reservar. 

3. Sem lavar o copo, colocar o azeite, a cebola e os alhos e picar 6 seg/vel5.

4. Programar 6 min/temp100º/ vel.1.

5. Na Varoma, colocar as tiras de perú  e temperar com sal e pimenta.

6. No copo juntar o tomate, o caldo, o açúcar,  colocar  a Varoma e programar 15 min/varoma/vel.1. 

7. Retirar .Colocar  as tiras de perú  num pyrex, polvilhar com queijo ralado, regar com o molho de tomate e colocar mais um pouco de queijo em cima.

8. Polvilhar com oregãos e levar ao forno 15 minutos para gratinar.

Mini-palmiers

A minha primeira aventura com  massa folhada da bimby.

Costumo fazer estes mini-palmiers cá em casa, mas com a massa folhada de compra, hoje, porque a preguiça de ir à rua era muita, optei por "bimbar" a massa folhada... e não é que saiu bem à primeira!

Depois foi só desfrutar dos deliciosos palmiers... acompanham tão bem com um café ou um chá! Hum..

Ingredientes massa folhada:

- 200 g farinha

- 200 g manteiga congelada em bocados pequenos

- 90 g água muito fria ou vinho branco

- 1 c. chá sal

Preparação da massa folhada:

1. Colocar no copo todos os ingredientes e programar 20 seg/vel.6.

2. Retirar a massa do copo, fazer uma bola, embrulhar em papel vegetal ou película aderente ligeiramente enfarinhada. Deixar repousar no frigorífico durante 30 minutos a 1 hora – o que fará com que a massa se torne mais maleável para estender.

3. Polvilhar uma superfície com farinha e colocar a massa. Estender com um rolo dando-lhe a forma de um rectângulo e corte as pontas com um corta massas ou uma faca muito afiada – para cortar sem calcar.

4. Dobrar a massa em 3 partes pondo uma parte sobre a outra.

5. Rodar a massa em 90º, de modo a ficar com o lado dobrado para a sua esquerda, como se fosse um livro. Com o rolo da massa forme outro rectângulo. Repetir esta operação mais duas vezes e deixar repousar novamente no frigorífico, durante 20 minutos, antes de utilizar.

Como moldar a massa para fazer os palmiers:

1. Estender a massa folha em forma de rectângulo. No caso de ser massa folha de compra é só desenrolar a massa. 

2. Polvilhar a massa simplesmente com açúcar, com açúcar e canela ou mesmo com geleia, é só escolher.

3. Ir enrolando uma das extremidade da massa folhada até ao centro  e depois enrolar a outra extremidade também até ao centro. De modo a ficar  com forma de um binóculo.

4. Levar algum tempo ao congelador, só para ficar mais dura, o objectivo não é fica congelada.

5. Depois é só cortar fatias da massa folha já enrolada e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal.

6. Levar ao forno pré aquecido a 200º cerca de 10 min ou até ficarem dourados.

Nota: Quanto mais finas forem as fatias mais crocantes ficam.

Bolo de noz fingido com recheio de ovos moles

Este foi o bolo de 6 anos do Rafael, um menino que ficou fascinado com as lides do campo e por isso pediu um bolo com um motoserra. Um pedido invulgar,  que me deu muito gozo a fazer.

 Parabéns Rafael!

Ingredientes bolo:
- 6 ovos
- 240g farinha
- 220g de açúcar amarelo
- 90g de pão ralado
- 200g de leite
- 90g de óleo
- 1colher café canela
- 1 colher cá de fermento

Preparação:
1- Colocar a "borboleta", as claras e programar 6min/vel.3/1/2.
2- Retirar e reservar
3- Pré-aquecer o forno a 180º.
4- Colocar no copo as gemas e o açúcar e programar 1min/vel.6.
5- Juntar o oléo, o leite o pão ralado e a canela e programar mais 1min/vel.3.
6- Misturar a farinha e o fermento 15seg/vel.3.
7- Juntar as claras em castelo ao preparado  e envolver com a espátula.
8- Deitar o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com pão ralado e levar ao forno cerca de 40 min.

Ingredientes ovos moles:

-  8 gemas (ovos L) ou 9 gemas (ovos M)

- 200g de açúcar

- 140g de água

Preparação:

1. Colocar no copo a água, o açúcar e programar 20 min, varoma, vel.1.

2. Deixar arrefecer a calda até aos 60º.

3. Colocar as gemas numa taça e, em fio fino, deitar um pouco da calda sobre as gemas e misturar bem.

4. Colocar a borboleta e programar 6min, 100º, vel1. 

5. Com a bimby em funcionamento, juntar as gemas em fio através do bocal da tampa e deixar acabar o tempo. 

6. Retirar rapidamente do copo e deixar esfriar. 

Bolo de chocolate com recheio de ganache de chocolate branco e côco

Ingredientes bolo:

- 6 ovos 

- 200gr de Açúcar 

- 350gr de farinha 

- 200gr de Manteiga

- 2 colh. de sobremesa fermento em pó

- 50gr de chocolate em pó

- 1 pitada de sal 

- 250gr de leite

Ingredientes recheio:

- 1 pacote de natas

- 200gr  chocolate de branco
- 1 colher de sopa de margarina

- 150 gr côco ralado

Preparação bolo:

1. Colocar a borboleta e bater as claras em castelo 6 min/vel. 3 1/2.  Retirar e reservar.

2. No copo colocar o açúcar, a manteiga e as gemas e programar 3 min/vel. 3.

3. Adicionar a farinha , o fermento o chocolate, o sal e o leite e programar 20seg/vel3.

4. Envolver as claras batidas em castelo 15 seg/vel 3 ou manualmente. 

5. Deitar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 a 40 minutos

Preparação do recheio:

1. Colocar no copo da bimby as natas e programar 3 min, temp 70º, vel 3.
2. Partir o chocolate e colocar dentro do copo, esperar um pouco  até amolecer e depois programar 2 min, temp 37º, vel 4.
3. Adicionar a margarina e programar uns segundos à mesma velocidade e temperatura.

4. Por fim adicionar o côco ralado e envolver 15 seg/vel.3/Colher Inversa

Empada de arroz

Cá está uma receitinha com o arroz bom sucesso. O recheio é de frango... ficou realmente muito bom.  Acompanhou com uma saladinha. A repetir muita vezes...

Experimentem!

Preparação com bimby 

Ingredientes pasta arroz:

- 300g arroz carolino "Bom Sucesso"( esta quantidade é referente ao arroz já depois de cozido)

- 100g leite

- 1 ovo

- 1/2 cenoura

- 50g amido de milho

- 75 gr de queijo ralado

- 1/2 colher de chá de fermento

- sal q.b

Recheio:

- 250g frango cozido e desfiado

- 1 cebola

- 1 dente alho

- 50g azeite

- 50g polpa tomate

Preparação pasta arroz:

Pré-aquecer o forno a 180º.

Colocar o queijo no copo e programar 10seg/vel.5. Retirar e reservar.

Colocar a cenoura e programar 10seg/vel.5.

Adicionar o leite, o ovo e o arroz previamente cozido (só com água e sal) e programar 10seg/vel.5. 

Juntar o amido de milho, o queijo ralado e o fermento e programar mais 15seg/ vel.3.

Rectificar os temperos, se necessário, acrescentar  sal.

Deixar a massa descansar 15 minutos enquanto prepara o recheio. 

Preparação do recheio:

No copo, colocar a cebola e o alho e programar 15seg/vel.5.

Adicionar o azeite e a polpa de tomate e programar 6 min/vel.1.

Juntar o frango ( previamente  cozido e desfiado) e programar 30seg/ velocidade colher inversa. 

Montagem:

Untar uma  forma, aro removível, com margarina e polvilhar com farinha, colocar uma parte da pasta arroz, cerca 2/3 e, com a ajuda das costas de uma colher, espalhar a massa forrando o fundo e as laterais da forma.  Colocar o recheio de frango  e cubrir com a restante pasta.

Levar a empada ao forno  por cerca de 35 minutos ou até dourar. 

Retirar do forno, desenforme e sirva em seguida. 

Preparação sem bimby

Ingredientes pasta arroz:

- 2 chavenas de chá arroz carolino "Bom Sucesso"( esta quantidade é referente ao arroz já depois de cozido)

- 1/2 Chavena de chá de leite

- 1 ovo

- 1/2 cenoura

- 1/2 chavena de chá amido de milho

- 75 gr de queijo ralado

- 1/2 colher de chá de fermento

- sal q.b

Recheio:

- 250g frango cozido e desfiado

- 1 cebola

- 1 dente alho

- 50g azeite

- 50g polpa tomate

Preparação pasta arroz:

Pré-aquecer o forno a 180º.

No liquidificador, colocar  ½ chavena (chá) de leite, 1 ovo, 2 chavenas de arroz branco cozido e ½ cenoura  picada,  bater bem até obter uma pasta homogénea..Colocar esta pasta numa tigela e adicionar  ½ chavena (chá) de amido de milho, 75 g de queijo ralado,   sal a gosto e misturar muito bem. Acrescentar ½ colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente. Deixar a massa descansar por 15 minuto.

Preparação do recheio:

Numa panela, colocar a cebola picada, o alho picado e o azeite e deixar refogar até a cebola ficar lourinha.

Adicionar a polpa de tomate e deixar cozinhar mais 1 minuto.

Juntar o frango ( previamente  cozido e desfiado) e em lume brando deixar cozinhar cerca de 1 a 2 minutos. 

Montagem:

Untar uma  forma, aro removível, com margarina e polvilhar com farinha, colocar uma parte da pasta arroz, cerca 2/3 e, com a ajuda das costas de uma colher, espalhar a massa forrando o fundo e as laterais da forma.  Colocar o recheio de frango  e cubrir com a restante pasta. 

Levar a empada ao forno  por cerca de 35 minutos ou até dourar. 

Retirar do forno, desenforme e sirva em seguida. 

Bolo de noz fingido

Já há muito tempo que queria experimentar esta receita adaptando à bimby. Hoje foi o dia... o marido a trabalhar, o pequeno príncipe na praia e eu em casa a "bimbar"... 

Gostei muito do resultado final, fácil de fazer e muito bom para acompanhar com um chá, gelado, porque o calor aperta. 

Bom trabalho marido!

Boa praia pequeno príncipe!

Receira com bimby
Ingredientes:
- 6 ovos
- 240g farinha
- 220g de açúcar amarelo
- 90g de pão ralado
- 200g de leite
- 90g de óleo
- 1colher café canela
- 1 colher cá de fermento

Preparação:
1- Colocar a "borboleta", as claras e programar 6min/vel.3/1/2.
2- Retirar e reservar
3- Pré-aquecer o forno a 180º.
4- Colocar no copo as gemas e o açúcar e programar 1min/vel.6.
5- Juntar o oléo, o leite o pão ralado e a canela e programar mais 1min/vel.3.
6- Misturar a farinha e o fermento 15seg/vel.3.
7- Juntar as claras em castelo ao preparado  e envolver com a espátula.
8- Deitar o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com pão ralado e levar ao forno cerca de 40 min.

Receita sem bimby:
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 chavenas farinha
- 2 chavenas de açúcar amarelo
- 1 chavena de pão ralado
- 1 chavena de leite
- 1/2 chavena de óleo
- 1colher café canela
- 1 colher cá de fermento

Preparação:
1- Bater as claras em castelo e reservar.
2- Pré-aquecer o forno a 180º.
3- Bater muito bem as gemas com o açucar.
4- Juntar o óleo, o leite, o pão ralado e a canela.
5- Adicionar a farinha e o fermento (sem mexer muito).
6- Juntar as claras em castelo ao preparado  e envolver com a espátula.
7- Deitar  numa forma untada com manteiga e polvilhada com pão ralado e levar ao forno cerca de 40 min.

Parceria Arroz Bom Sucesso

E chegaram os produtos da parceria com a marca Bom Sucesso. Arroz...muito arroz... agora é só colocar a mão na massa, ou melhor, no arroz!

Muito Obrigada!

Bolo Banana e Chocolate

Qualquer ocasião é boa para "bimbar",  hoje cá por casa foi improvisado este bolinho para celebrar os 2 anos e meio do pequeno príncipe. Sim. ele queria muito "sopar" velas...

Ingredientes bolo:

- 3 ovos
- 200gr açúcar
- 100gr manteiga
- 1 iogurte banana
- 170gr farinha
- 1 pitada de sal
- 1 2 colher chá fermento em pó

Ingredientes cobertura:

- 40 g margarina
- 70 g açúcar
- 40 g chocolate em pó
- 40 g leite

Preparação bolo:

Pré-aquecer o forno a 180º.

Colocar os ovos no copo com o açúcar e programar 1min/ 50º/vel 3
Juntar a manteiga e o iogurte e misturar 15 se/ vel 3.
Incorporar a farinha, o sal e o fermento 6 seg/vel 3.
Deitar o preparado numa forma redonda previamente untada e polvilhada de farinha 
Levar a forno durante cerca de 30min.

Preparação cobertura:

Colocar todos os ingredientes no corpo e programe 8 Min/Varoma/Vel 2.

Cobrir o bolo e decorar a gosto. Este bolo foi decorado com cereais de chocolate e arroz tufado. 

Donuts no forno

 Donuts no forno.

 Simples...

com chocolate

Ingredientes:
- 250g leite
- 50g fermento padeiro
- 625g de farinha tipo 65
- 120g de açúcar
- 2 ovos
- 2 gemas
- 120g manteiga
- Raspa 1 limã
- Sal q.b
Preparação bimby:
No copo, colocar 50g de fermento de padeiro, juntar 260g de leite e programar 2min/37º/vel.1.
Adicionar 125g de farinha e amassar 3min/vel.espiga.
Deixar levedar até dobrar de volume.
Depois de levedar, adicionar 2 ovos, 2 gemas, 120g de açúcar e 120g de manteiga derretida e programar 1min/vel.2.
Adicionar uma pitada de sal, a raspa do limão, mais 500g de farinha e programar 3 min/vel.espiga.
Deixar repousar novamente até dobrar do volume, nesta altura deve retirar a massa do copo da bimby porque vai crescer bastante e pode transbordar.
Findo este tempo, ligar o forno a 180ºC. Estender a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura de cinco milímetros.
Com o auxilio de dois cortadores de tamanhos diferentes, corte a massa em formato de argolas (usando o cortador maior) e o interior fazendo o buraco (usando o cortador menor).
Colocar as argolas de massa sobre um tabuleiro polvilhado com farinha e deixar levedar por mais 20 min.
Levar ao forno a cozer durante cerca de 20  minutos. Polvilhar com açúcar em pó ou mergulhar a parte de cima em chocolate previamente derretido.
Nota: Se a massa ficar muito mole adicionar um pouco mais de farinha.

Preparação sem Bimby:
Colocar 50g de fermento de padeiro numa tigela e juntar 3 dl de leite morno. Mexer até dissolver. Adicionar 125g de farinha e amassar bem.
Deixar levedar até dobrar de volume.
Depois de levedar, misturar 2 ovos, 2 gemas 120g de açúcar e 120g  de manteiga derretida.
Amassar e juntar uma pitada de sal, as raspas de limão e mais 500g de farinha. Amassar novamente e deixar em repouso até dobrar de volume.
Findo este tempo, ligar o forno a 180ºC. Estender a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha, até obter uma espessura de cinco milímetros.
Com o auxilio de dois cortadores de tamanhos diferentes, corte a massa em formato de argolas (usando o cortador maior) e o interior fazendo o buraco (usando o cortador menor).
Colocar as argolas de massa sobre um tabuleiro polvilhado com farinha e deixar levedar por mais 20 min.
Levar ao forno a cozer durante cerca de 20  minutos. Polvilhar com açúcar em pó ou mergulhar a parte de cima em chocolate previamente derretido.
Nota: Se a massa ficar muito mole adicionar um pouco mais de farinha.

Bolo Despedida Solteira

Bolo de chocolate com recheio de mousse de morango

O Amor anda no ar! 

Ingredientes bolo:

- 6 ovos 

- 200gr de Açúcar 

- 350gr de farinha 

- 200gr de Manteiga

- 2 colh. de sobremesa fermento em pó

- 50gr de chocolate em pó

- 1 pitada de sal 

- 250gr de leite

Preparação bolo:

1. Colocar a borboleta e bater as claras em castelo 6 min/vel. 3 1/2.  Retirar e reservar.

2. No copo colocar o açúcar, a manteiga e as gemas e programar 3 min/vel. 3.

3. Adicionar a farinha , o fermento o chocolate, o sal e o leite e programar 20seg/vel3.

4. Envolver as claras batidas em castelo 15 seg/vel 3 ou manualmente. 

5. Deitar numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e levar ao forno pré aquecido a 180º cerca de 30 a 40 minutos

Ingredientes mousse morango:

- 500 gr de morangos

- 1 lata de leite condensado
- 1 saqueta de gelatina de morango
- 1 pacote de natas 
- 50 gr de água

Preparação mousse:

1. Deitar a água no copo e programar 2min/ 100º/vel.3. 

2. Juntar a saqueta de gelatina e programar  mais 1min/vel3.

3. Juntar os morangos o leite condensado e as natas e bater 2 min/vel4.

4. Deitar numa tigela e leve ao frigorifico durante algum tempo até ganhar consistência. 

Parceria Arroz Bom Sucesso

Estou muito feliz hoje consegui a minha primeira parceria com a marca Bom Sucesso. 

Brevemente, muitas receitas apetitosas.

Obrigada Bom Sucesso!

  

Iogurte liquido de Morango/Limao

Uma refrescante combinação de sabores! 

Ingredientes:

- 80g de açúcar
- casca de meio limão ( só a parte amarela)
- 1000g de leite meio gordo
- 1 iogurte de Morango

Preparação:

Colocar no copo o açúcar e a casca de limão e pulverizar 5seg/vel.9. Baixar com a ajuda da espátula o que ficou na parede do copo e pulverizar mais 5 seg/vel.9.

Adicionar 500g de leite e misturar 30seg/vel.9.

Adicionar mais 500g de leite e o iogurte e programar 4 min/50º/vel.3. Retirar para um recipiente e abafar com uma manta durante 12 horas.
Após este tempo, colocar no copo o iogurte de morango/limão e misturar 20seg/vel.4.
Colocar em frascos previamente esterilizados e guardar no frigorífico.

Iogurte liquido Baunilha/Banana

Cá por casa fazem-se algumas combinações de iogurtes. Este de baunilha/banana ficou aprovadíssimo. Hummm...delicia!

Ingredientes:
- 80g de açúcar
- 1 vagem de baunilha
- 1000g de leite meio gordo
- 1 iogurte de banana

Preparação:
Colocar no copo 500g de leite, o açúcar e a vagem de baunilha, sem as sementes do meio (Cortar a vagem longitudinalmente e retir as sementes. Programar 5 min/ 90º/ vel.colher inversa. 
Deixar arrefecer um pouco e depois retirar a vagem. 
Adicionar mais 500g de leite e o iogurte e programar 4 min/50º/vel.3. Retirar para um recipiente e abafar com uma manta durante 12 horas.
Após este tempo, colocar no copo o iogurte de baunilha/banana e misturar 20seg/vel.4.
Colocar em frascos previamente esterilizados e guardar no frigorífico. 

Empadas de alheira

Ingredientes massa:
- 50g água
- 50g de azeite
- 50g vinho branco
- 100g de margarina
- 1 colher chá de sal
- 1 ovo
- 25g de fermento padeiro fresco ou 5g seco
- 450g farinha
- 1 gema de ovo para pincelar
Preparação massa:
1- Colocar no copo a água, o azeite, o vinho, a margarina, o sal e programar 2 min/37º/vel.2.
2- Adicionar o ovo, o fermento, a farinha e programar 2min/ vel. espiga.
3- Numa superfície polvilhada com farinha, estender a massa com a ajuda de um rolo de modo a que fique fina.
4- Forrar as formas pequenas para empadas  e reservar uma parte da massa para cobrir.
5- Colocar o recheio, já frio, cobrir com a restante massa reservada e pincelar com a gema.
6- Levar ao forno pré-aquecido a 180º cerca de 30 minutos.

Ingredientes Recheio:
- 4 Alheiras
Preparação recheio:
Retiar a pele às alheiras e, numa frigideira anti-aderente, colocar em pedaços e deixe cozinhar alguns minutos para libertarem gordura.
Deixar arrefecer um bocadinho e distribuir uniformemente o recheio pelas formas já forradas com a massa. 

Bolo marmoreado amendoa e chocolate

Ingredientes:
- 50 g manteiga amolecida
- 200 g açúcar
- 5 ovos
- 120 g leite
- 250 g farinha
- 50 g amendoa ralada
- 1 c. chá de fermento em pó p/ bolos
- 1 c. sopa de chocolate em pó
Preparação:
1. Pré-aquecer o forno a 180°C.
2.Deitar no copo, a manteiga, o açúcar, os ovos, o leite e programar 1 min/vel 6.
3. Juntar a amendoa ralada e programar 30 seg/vel3.
4. Juntar a farinha, o fermento e envolver 15 seg/vel 3.
5. Deitar metade da massa numa forma previamente untada e enfarinhada.
6. Juntar o chocolate à restante massa e envolver 15 seg/vel 3.
7. Deitar o conteúdo  na forma, passar com a espátula de maneira a fazer movimentos em espiral para obter um efeito de mármore. 
8. Levar ao forno cerca de 35 a 40 minutos.