O Bolo do Papá

                                 Bolo de cenoura com recheio de chocolate
Ingredientes:

- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias e cruas 

Preparação:

Bater no liquidificador os ovos, as cenouras (em pedaços) e o óleo. Misturar numa tigela o açúcar, o fermento e a farinha. Despejar a mistura do liquidificador para a tigela e misturar tudo bem.

Colocar no forno (180º) em forma untada e polvilhada com farinha. 

Nota: O bolo tem 3 camadas de bolo e duas de chocolate.