Biscoitos de Laranja e Chocolate

Ingredientes:

- 350 g de farinha de trigo
- 130 g de açúcar 

- 80 g de manteiga sem sal

- 2 ovos
- Sumo meia laranja

- Raspa de 1 laranja
- 1 pitada de sal
- Chocolate meio amargo para cobertura

Preparação:

Numa tigela, colocar a  farinha e ir  adicionando os restantes ingredientes ,amassando sempre, até formar uma bola. 

Deixar repousar no frigorífico a massa cerca de meia hora. 

Abrir a massa entre duas folhas de papel vegetal e cortar em forma de coração ou a gosto.

Colocar num tabuleiro coberto com papel vegetal e levar ao forno pré-aquecido a 200° até ficar ligeiramente corado. 

Depois de frio, mergulhar uma parte do biscoito em chocolate meio amargo derretido e colocar sobre papel vegetal para secar.
Nota: Acompanha muito bem com um chá ou café.