Pudim de pão

Com Bimby

Ingredientes: 

-  330 gr de açúcar

- 7.5 dl de leite

-  8 ovos

- 3  pães pequenos (cerca de 240g)

- caramelo liquido q.b (usei caramelo do de compra)

Preparação:
Pré - aquecer o forno a 180ºC.
Colocar o caramelo na forma e barrar.

No copo da bimby colocar o leite, o açúcar e programar 3min/90º/vel. colher.

Juntar o pão partido em pedaços e programe 6seg/vel.7. 

Adicionar os ovos e programar  mais 10seg/vel.6.

Deitar o preparado para a forma  e levar ao forno em banho-maria, durante cerca de 25/30 minuto.  

 Retirar do forno e deixar arrefecer.