- Bifes de peru
- Delicias do mar
- Fatias de queijo flamengo
- Sal q.b.
- Limão
- Pimenta moída na altura
- Azeite
Preparação:
Temperar os bifes de peru com sal e limão.
Dispor uma fatia de queijo e uma delícia do mar sobre cada bife.
Enrolar os bifes e fechar com um palito ou com fio de cozinha e reservar.
Grelhar em lume brando.
Servi acompanhado com arroz integral e salada.
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