Já há muito tempo que queria experimentar esta receita adaptando à bimby. Hoje foi o dia... o marido a trabalhar, o pequeno príncipe na praia e eu em casa a "bimbar"...
Gostei muito do resultado final, fácil de fazer e muito bom para acompanhar com um chá, gelado, porque o calor aperta.
Bom trabalho marido!
Boa praia pequeno príncipe!
Ingredientes:
- 6 ovos
- 240g farinha
- 220g de açúcar amarelo
- 90g de pão ralado
- 200g de leite
- 90g de óleo
- 1colher café canela
- 1 colher cá de fermento
Preparação:
1- Colocar a "borboleta", as claras e programar 6min/vel.3/1/2.
2- Retirar e reservar
3- Pré-aquecer o forno a 180º.
4- Colocar no copo as gemas e o açúcar e programar 1min/vel.6.
5- Juntar o oléo, o leite o pão ralado e a canela e programar mais 1min/vel.3.
6- Misturar a farinha e o fermento 15seg/vel.3.
7- Juntar as claras em castelo ao preparado e envolver com a espátula.
8- Deitar o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com pão ralado e levar ao forno cerca de 40 min.
Receita sem bimby:
Ingredientes:
- 6 ovos
- 2 chavenas farinha
- 2 chavenas de açúcar amarelo
- 1 chavena de pão ralado
- 1 chavena de leite
- 1/2 chavena de óleo
- 1colher café canela
- 1 colher cá de fermento
Preparação:
1- Bater as claras em castelo e reservar.
2- Pré-aquecer o forno a 180º.
3- Bater muito bem as gemas com o açucar.
4- Juntar o óleo, o leite, o pão ralado e a canela.
5- Adicionar a farinha e o fermento (sem mexer muito).
6- Juntar as claras em castelo ao preparado e envolver com a espátula.
7- Deitar numa forma untada com manteiga e polvilhada com pão ralado e levar ao forno cerca de 40 min.
Sem comentários:
Enviar um comentário