quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Arroz aromatizado com tirinhas de perú à pizzaiola


O arroz aromatizado " BOM SUCESSO" é um dos preferidos do pequeno príncipe. 
É realmente simples de fazer, prático e delicioso. 
A simplicidade no seu melhor!

Ingredientes para o arroz:
- 200g de arroz aromatizado " BOM SUCESSO"
- 800g água 
- 30 g de azeite
- sal q.b

Preparação do arroz:
1. No copo colocar a agúa, o azeite e o sal.
2. Introduzir o cesto já com o arroz.
3. Programar 20min/100º vel.3.
Nota: A meio da cozedura mexer com a espatula
Ingredientes perú à pizzaiola: 
200 g de queijo flamengo
- 50 gramas de azeite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 800 gramas de bifes de perú
- Sal e pimenta q.b.
- 300 gramas de tomate em pedaços
- 1 caldo de legumes (não coloquei)
- 1 colher de chá de açúcar
- Orégãos q.b.

Preparação:
1. Colocar no copo o queijo e programar 5 seg/vel.5.
2. Retirar e reservar. 
3. Sem lavar o copo, colocar o azeite, a cebola e os alhos e picar 6 seg/vel5.
4. Programar 6 min/temp100º/ vel.1.
5. Na Varoma, colocar as tiras de perú  e temperar com sal e pimenta.
6. No copo juntar o tomate, o caldo, o açúcar,  colocar  a Varoma e programar 15 min/varoma/vel.1. 
7. Retirar .Colocar  as tiras de perú  num pyrex, polvilhar com queijo ralado, regar com o molho de tomate e colocar mais um pouco de queijo em cima.
8. Polvilhar com oregãos e levar ao forno 15 minutos para gratinar.




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