terça-feira, 8 de março de 2011

Bolo da Kika

                                     Bolo de Chocolate com recheio de mousse

Ingredientes:
4 ovos
1 chávenas de chá de açúcar 
1 chávena de chá de chocolate em pó
2 chávenas de chá de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
1 chávena de óleo
1 chávena de água (a ferver)
Modo de preparação:
Juntar todos os ingredientes pela ordem referida e mexer muito bem. 
Vai ao forno em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha a 180º.
O forno convém ser previamente aquecido.
Recheio:
Mousse de chocolate (deve ficar bem consistente). Como não tinha muito tempo usei o mousse instantâneo mas com menos leite. 
Nota: Este bolo tem 4 camadas de bolo de chocolate ( 2 bolos cortados a meio) intercalando com 3 camadas de mousse.