quarta-feira, 24 de setembro de 2014

Pasta de Marshmallow



Pasta de Marshmallow
Ingredientes:
-100 g de marshmallows
-200 g de açúcar em pó
-Manteiga q.b.
-Água q.b.
-Corantes a gosto

Preparação:
Untar com manteiga um recipiente que possa ir ao microondas.
Juntar os marshmallows, polvilhar com água e levar ao microondas durante 30 segundos.
Retirar do microondas e mexer muito bem. Se for necessário voltar a colocar mais alguns segundos no microondas. 
Adicionar corante aos marshmallows acabados de derreter, ou adicionar depois da pasta pronta.
Mexer bem para envolver o corante no marshmallow.
Acrescentar metade do açúcar peneirado e mexer muito bem. Ir acrescentando o açúcar e mexer muito bem.
 Pode haver necessidade de não utilizar todo o açúcar ou poderá necessitar de mais.Misturar bem, primeiro com a colher, depois com as mãos bem untadas em manteiga ou óleo.
Deverá obter uma massa elástica e maleável, tipo plasticina.
Demora um pouco até obter a massa assim.
Se ainda não tiver a cor pretendida, adicionar mais corante.