segunda-feira, 31 de dezembro de 2012
quinta-feira, 27 de dezembro de 2012
Bolo de chocolate e creme de côco
Bolo chocolate: Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 chávena de óleo
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de chocolate em pó
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 chávena de água a ferver
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo, excepto a água a ferver, e
programar 30 seg., vel 3.Juntar a água e programar mais 30 seg., vel. 3.
Deitar a massa numa forma de fundo removível, previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha e levar ao forno cerca de 25/30 min. a 180º.
Fonte: http://bimbices.blogspot.pt
Recheio: Creme de côco
Ingredientes:
- 1 lata de leite côco cerca 360g
- 150g açúcar
- 20g farinha maisena
- 20 g côco ralado
- 3 claras
- 5 folhas gelatina
Preparação:
Colocar as folhas de gelatina a demolhar em água.
No copo da bimby colocar o leite de côco, o açúcar, a farinha maisena e o côco ralado e programar 5seg, vel 5.
Passar a espátula para fazer descer os residuos e programar 8 min., temp.100º, vel.3.
quando faltarem 10 segundos, adicionar as folhas de gelatina escorridas, depois deite numa tigela e deixar amornar.
Lavar e secar bem o copo, colocar a borboleta, adicionar as claras e programar 4 min, vel 4.
Juntar as claras batidas ao preparado anterior, envolvendo suavemente.
Montagem do bolo:
Depois do bolo estar frio, cortar o bolo em duas partes.
Na forma de fundo removível colocar uma das partes do bolo, em seguida, verter o creme de côco e levar ao frigorifico até o creme solidificar.
Depois de estar firme colocar em cima do creme a outra parte do bolo.
Enfeitar com ganache de chocolate, côco ralado ou a gosto.
Bolo "Ruca"
Há dois anos recebemos o melhor presente do mundo,
Dois anos de G......,
Dois anos de mãe,
Dois anos de pai,
Dois anos de felicidade,
Obrigado por cada sorriso, por cada "jinho", por cada " xi-apitado"
Parabéns amor, que sejas sempre muito feliz.
Beijinhos da mamã e do papá
Bolo chocolate:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 chávena de óleo
- 1 chávena de açúcar
- 1 chávena de chocolate em pó
- 2 chávenas de farinha
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 chávena de água a ferver
Preparação:Colocar todos os ingredientes no copo, excepto a água a ferver, e programar 30 seg., vel 3.
Juntar a água e programar mais 30 seg., vel. 3.
Deitar a massa num tabuleiro previamente untado com manteiga e polvilhado com farinha e levar ao forno cerca de 25/30 min. a 180º.
Fonte: http://bimbices.blogspot.pt
Bolo Cenoura
Ingredientes:
- 250 g cenoura
- 4 ovos
-110 g óleo
- 220 g açúcar
- 220 g farinha
- 1 c. sopa de fermento p/ bolos
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180º C.
Colocar no copo a cenoura e ralar 15 Seg/ Vel 9.
Adicionar os ovos, o óleo, o açúcar e programar 1 Min/ Vel 6.
Juntar a farinha, o fermento e envolver 15 Seg/ Vel 3.
Deitar o preparado numa forma (usei redonda) previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, e levar ao forno cerca de 30 a 40 minutos (dependendo do forno).
Retirar do forno e esperar que arrefeça.
Ganache de chocolate
Ingredientes:
- 1 pacote de natas
- 200gr chocolate de culinária
- 1 colher de sopa de margarina
Preparação:
Colocar no copo da bimby as natas e programar 3 min, temp 70º, vel 3.
Partir o chocolate e colocar dentro copo, esperar um pouco até amolecer e depois programar 2 min, temp 37º, vel 4.
Adicionar a margarina e programar uns segundos à mesma velocidade e temperatura.
Partir o chocolate e colocar dentro copo, esperar um pouco até amolecer e depois programar 2 min, temp 37º, vel 4.
Adicionar a margarina e programar uns segundos à mesma velocidade e temperatura.
quarta-feira, 26 de dezembro de 2012
Salame Chocolate
Ingredientes:
- 200 g chocolate em pó
- 200 g bolacha maria
- 150 g margarina
- 160 g açúcar
- 4 gemas
- cacau em pó q.b
Preparação:
- 200 g chocolate em pó
- 200 g bolacha maria
- 150 g margarina
- 160 g açúcar
- 4 gemas
- cacau em pó q.b
Preparação:
Pulverizar o açúcar e reservar.
Colocar no copo metade das bolachas e triture 10 seg/vel 4, retirar e reservar.Repitir o processo com as restantes bolachas.
Deitar no copo o açúcar, as gemas e a margarina e programar 5 min/70º/vel 4.
Adicionar o chocolate e misturar 20 seg/vel 5.
Adicionar as bolachas e envolver bem.
Deitar numa forma de bolo inglês, previamente forrada com película aderente. Levar ao frigorífico até solidificar.
Desenformar e polvilhe com cacau em pó.
Fonte: Mundo de receitas bimby
sexta-feira, 7 de dezembro de 2012
Biscoitos recheados com marmelada
Com bimby
Ingredientes:
- 300g de farinha
- 140g de margarina- 85g de açúcar
- 1 ovo
- 1 gema
- marmelada
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo e programar 30 seg., vel. 6.
Dividir a massa em pequenas porções e achatar. No centro de cada pedaço colocar um quadradinho de marmelda, fechar a massa e moldar em forma de bolinha.
Colocar os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelar com a gema e levar ao forno cerca de 15 min ou até ficarem douradinhos.
Nota: Rendeu 20 biscoitos
Sem bimby
Ingredientes:
- 300g de farinha
- 140g de margarina- 85g de açúcar
- 1 ovo
- 1 gema
- marmelada
Preparação:
Misturar todos os ingredientes (a manteiga convém estar à temperatura
ambiente) até a massa formar uma bola que
despegue do recipiente.
Dividir a
massa em pequenas porções e achatar. No centro de cada pedaço colocar
um quadradinho de marmelda, fechar a massa e moldar em forma de
bolinha.
Colocar
os biscoitos num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelar com a
gema e levar ao forno cerca de 15 min ou até ficarem douradinhos.
Nota: Rendeu 20 biscoitos
quarta-feira, 5 de dezembro de 2012
Bouquet de bombons
Material:
- Ferrero rocher caixa de 12 - 4€
- Papel crepe ---------------- 0.40€
- Feltro ---------------------- 0.50€
- Fita 2 metros -------------- 0.30€
TOTAL --------------------- 5.20€
Total p/ Ramo ------------- 5.20 / 2= 2.60€
Cada ramo fica em cerca de 2.60€. Uma prenda barata, gira e original. E agora que vem ai o Natal podem começar a prensar na prendinhas.
Basta alterar a cor ou mesmo o tipo de bombons e temos um presente giro também para um aniversário.
Podem começar a fazer as vossas combinações...
BOM TRABALHO!
Subscrever:
Mensagens (Atom)