sexta-feira, 22 de junho de 2012

Leite tipo Ucal

Ingredientes:
- 1500 g de leite
- 50 g de chocolate em barra
- 10 g de cacau em pó
- 80 g de açucar amarelo (eu usei 60g)

Preparação:
 Partir o chocolate em barra aos bocadinhos e dar um toques no turbo. Colocar  os restantes  ingredientes j no Mixtopf geschlossen da bimby e programar  80º  vel 3  12 min.
Deixar arrefecer  e com a ajuda de um coador colocar o preparado nos frascos.
Nota: Receita retira do mundo de receitas bimby. Para a próxima vou reduzir um bocadinho o chocolate.

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