Queques de salsicha

 

Ingredientes:

- 1 lata de Salsichas

- 4 Ovos
- 2 dl de Leite
- 1, 5 dl de Óleo
- 300 g de Farinha
- 1 c. de sobremesa de Fermento em pó

- sal

Preparação:

Partir as salsichas em pedaços.No copo da bimby deitar os ovos e o leite, o sal e a pimenta e marcar 3 minutos na velocidade 4.Deitar o óleo e bater mais uns segundos, só até incorporar .Deitar por fim a farinha previamente misturada com o fermento, e marcar cerca de 15 segundos na velocidade 3 a 4, só até tudo estar misturado, ter o cuidado de não bater demasiado.Juntar as salsichas e envolver com a espátula.Levar a cozer a 180º, cerca de 30 minutos em formas de queques untadas e enfarinhadas. 

Nota: Receita retirado do blog" http://cozinharprafamilia.blogspot.pt"